Las patas de pollo son un alimento muy versátil y su preparación es relativamente fácil. Prácticamente todo el pollo es aprovechable.
¿Las patas de pollo se pueden comer?
Si, las patas de pollo son un producto que se pueden comer de diferentes formas, como por ejemplo:
- En caldo.
- En chilito verde o rojo.
- En sopas.
- Como botanas con salsa botanera y limón.
- Rostizadas…
Pero no todo queda ahí, pues también podríamos preguntarnos ¿para qué sirve comer patas de pollo? o ¿cuáles son sus beneficios?
¿Qué beneficios tienen las patas de pollo?
- Son ricas en proteínas.
- Contienen vitaminas (del complejo B) y minerales (calcio, selenio y fósforo) muy útiles para el buen funcionamiento del organismo.
- Son un alimento muy benéfico para el estómago.
- Bueno para la digestión.
- Son una excelente fuente de colágeno, por lo que ayuda a mejorar el aspecto de la piel.
- También ayuda a combatir la arterioesclerosis y la artrosis.
- Ayudan a aumentar las plaquetas de la sangre.
- En caldo son ideales para comer en casos de catarro o gripe.
- También en caldo son un alimento ideal para convalecientes.
- Beneficia la circulación sanguínea.
Evidentemente como todo alimento, hay que comerlas moderadamente y combinar con una dieta equilibrada. Fuera de eso, no es malo su ingesta.
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