¿Qué pasa si como cebolla cruda, es malo? No hace mal comer cebolla cruda, es más bien todo lo contario, un alimento muy saludable. De hecho, la mejor forma de comerla es cruda nos hace bien, aunque también es válido asarla o cocerla un poco (como en el caso de hacer unos basteces encebollados). Sin embargo, unos frijoles no tendrían sabor si no se ponen a cocer con una cebolla. Y de cualquier forma se aprovechan algunos nutrientes de esta. Asimismo, se suele consumir a la plancha y en jugo. Y se vuelve a reiterar, comerla cruda no es para nada dañina.
Pero, como todo alimento, habrá a quienes no les asiente bien y quienes no les haga ningún efecto. Una de las contraindicaciones más comunes por comer cebolla es la de dejar un mal aliento, y una posible irritación estomacal y que a veces produce gases.
Se aconseja comer poca cebolla cruda y notar los posibles afectos en su cuerpo, de no pasar nada, puede ir incrementando gradualmente su consumo.
Al consumir cebolla cruda ganamos para nuestro organismo:
- Nos aportan vitaminas A, B1, B3, B6, B9, C y E; sales minerales como el potasio, fosforo, calcio, sodio, hierro, magnesio y azufre.
- Es depurativa.
- Es diurética.
- Es antiséptica.
- Es antioxidante.
- Es diurética.
- Es remineralizante.
- Buena para aliviar cualquier padecimiento de las vías respiratorias.
- Ayuda a disolver cálculos renales y biliares.
- Ayuda a controlar la presión arterial alta.
- Mejora la circulación.
- Cuida el sistema cardiovascular.
- Combate el reumatismo.
- Ayuda a disolver el ácido úrico.
- Beneficia el sistema urinario y la próstata.
- Ayuda a bajar el colesterol malo en la sangre.
- Benéfica el estado de la piel, cabello y uñas.
- Buena para el sistema nervioso.
- Combate el estreñimiento.
En fin, la cebolla constituye todo un medicamente natural que previene y cura muchas enfermedades. Así, que no le haga el “fuchi” e incluya este bulbo en su alimentación diaria. Su salud se verá muy beneficiada.
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