El maíz amarillo es un grano muy importante para la alimentación de las personas a nivel mundial, su aprovechamiento data desde ya hace varios miles de años. El maíz amarillo es muy apreciado porque como alimento es excelente para la salud humana, el maíz ofrece interesantes propiedades y beneficios para nuestro organismo.
¿Cuál es el valor nutricional del maíz amarillo en la dieta del ser humano?
- El maíz amarillo brinda vitamina A, B y C, ácido fólico.
- Proporciona proteínas, carbohidratos, sales minerales, calcio, magnesio, fósforo, hierro y fibra, además de que aporta pocas calorías.
Efectos del maíz amarillo duro en el organismo
- Aporta fibra, es laxante y sirve para combatir el estreñimiento y para mejorar el tránsito intestinal.
- El maíz amarillo sirve para prevenir y curar la anemia.
- Previene enfermedades degenerativas.
- Es bueno para la salud de los pulmones.
- Ayuda a mejorar el apetito.
- Proporciona ácidos grasos poliinsaturados
- Sirve para combatir el insomnio.
- Bueno para mejorar la salud del cerebro.
- El maíz es bueno para fortalecer el corazón.
- El maíz es bueno para controlar y mantener un peso adecuado y saludable.
- Aporta energía necesaria para realizar nuestros trabajos o actividades.
- Otro de los beneficios de consumir maíz amarillo es que es bueno para regular el colesterol y para tratar la tensión sanguínea.
- Fortalece el sistema nervioso.
- Es buen alimento para mujeres embarazadas, para niños y personas celiacas.
