Valor calórico de los garbanzos

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Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas, minerales, vitaminas (en especial la E) y carbohidratos de absorción lenta, por lo que constituyen un alimento muy saludable y con gran poder saciante.

 

¿Cuántas calorías tienen los garbanzos?Contenido calórico de los garbanzos

  • Los garbanzos tienen 343 calorías por cada 100 gramos.

 

Consumir garbanzos te ayuda porque:

  • Contiene vitaminas A, C, B1, B2, B3, E, y ácido fólico; minerales como el calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, zinc, cobre, selenio, sodio y magnesio.
  • Además, contiene 15 g fibra, 22 g proteína y 62 g de carbohidratos.
  • No tienen colesterol y al contrario son buenos para reducir el colesterol malo de la sangre.
  • Son buenos para tener un sistema digestivo sano, ya que favorecen el tránsito intestinal.
  • Poseen isoflavonas por lo que son buenos para aliviar el síndrome premenstrual y la menopausia.
  • Son diuréticas, por lo que se recomienda su consumo en casos de cistitis y los edemas.
  • Fortalecen el sistema inmunológico.
  • Buenos para el sistema nervioso.
  • Si se combinan con arroz u otro cereal pueden sustituir la carne.
  • Ayudan a controlar la hipertensión.

 

Hay muchas formas de preparar los garbanzos y en todas ellas aportan un toque especial a sus platillos. Consuma de 1 a 2 veces por semana garbanzos.

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