Esta sopa española es muy sabrosa si deseas alimentarte nutritivamente, si quieres cuidar el organismo y a la vez aprovechar todas las ventajas de cada ingrediente en un solo plato.
Cuantas ventajas se obtienen mezclando pepinos, tomates, cebollas, pimientos rojos y verdes, ajos, un poco de aceite de oliva y vinagre.
Es bueno el gazpacho para la salud:
- Sabe muy sabroso en verano. Claro que se puede comer en cualquier fecha del año.
- Es una sopa que no engorda porque contiene pocas calorías.
- Es una sopa saciante.
- Ideal para cuidar la figura o para adelgazar.
- El gazpacho sirve para combatir el estreñimiento por la fibra que aporta.
- El gazpacho aporta nutrientes y vitaminas B1, B2, B3, B6 y C.
- Proporciona minerales, calcio, fósforo, hierro, magnesio y sodio.
- Es rica en antioxidantes retrasando el envejecimiento.
- Previene resfriados gracias al pimiento y el tomate.
- Sus trozos de pan son aportan hidratos de carbono y proteínas.
- El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados.
- El ajo evita la hipertensión arterial.
- El gazpacho es bueno para prevenir la deshidratación.
- Embellece la piel y mejora el pelo.
¿Qué más es bueno saber del gazpacho?
- Para ganar todas las propiedades debes consumirlo a base de ingredientes frescos y naturales, en caso de los procesados se altera sus beneficios.
- El gazpacho permite combinar alimentos y obtener una sopa benéfica para nuestro organismo.
- Como todo alimento, es malo comer mucho gazpacho, de manera excesiva todos los días puede generar una descomposición nutricional.
- Trata de que el resto de la comida de los demás días también sea saludable.
