La sal está compuesta por cloro y sodio y se utiliza esencialmente para sazonar la comida y conservar los alimentos, así como para acentuar su color durante la cocción.
Porque es importante la sal de mesa en nuestro organismo en la vida cotidiana
La sal es imprescindible para la vida humana y su tarea en el organismo e
s mantener el equilibrio de los líquidos.
También, la sal para el ser humano ayuda a mantener un nivel adecuado de fluidos en la sangre para mantener una presión arterial normal.
Evite consumirla en abundantes cantidades porque es perjudicial, al preparar su comida solo agregue poca sal, solo para sazonar su comida, también evite o disminuya el consumo de los siguientes alimentos porque contienen altas cantidades de sal:
- Embutidos.
- Enlatados.
- Algunos panes de caja.
- Salsa catsup.
- Papas fritas.
- Margarina.
- Quesos.
- Mantequilla.
- Mostaza.
- Palomitas de maíz.
- Entre otros.
En conclusión: Siempre consuma la sal en pocas cantidades pero nunca la elimine de su dieta. Porque la sal es esencial para que nuestro organismo funcione correctamente, no debe prescindir de ella, solo si padece alguna enfermedad.
