¿En qué alimentos se encuentran mayoritariamente los antioxidantes?

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Llevar a cabo una buena alimentación es importante para el cuidado de nuestra salud, y los antioxidantes son parte de ello. Nuestro cuerpo requiere antioxidantes porque desempeñan un papel importante en nosotros. Aquí tenemos una lista de antioxidantes naturales y en qué alimentos los podemos encontrar.

 

¿Cuáles son mejores los antioxidantes naturales mas comunes y mas potentes?

 

Vitamina ELos mejores antioxidantes naturales

  • Germen de trigo, cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.

 

Vitamina C

  • Se halla en principalmente los cítricos, el kiwi, el repollo, la fresa, el pimiento verde, la coliflor, las espinacas y los tomates crudos. Otras frutas con esta vitamina son naranja, mandarina, toronja, lima, piña, guanábana, lichi, guayaba, pera, ciruela, melón, sandía, durazno… y vegetales de hoja verde como espinacas, acelgas, pápalo, quelite, berro…

 

Vitamina D

  • Está presente en el aceite de hígado de pescado, las sardinas, los arenques, salmón, atún, hígado, leche, mantequilla y yema de huevo.

 

Betacaroteno

  • Lo puedes encontrar en alimentos de color amarillo como el albaricoque, melón, melocotón, en alimentos de color rojo como el tomate y sandía, también en las hojas de color verde oscuro como las espinacas, las acelgas o las coles de Bruselas.

 

Flavonoides

  • Lo encuentras en frutas y vegetales, del mismo modo predominan en el té, principalmente el té verde y en el vino. También, se encuentran en las semillas de uva, en el arándano, en el cardo y en otros alimentos vegetales.

 

Selenio

  • En el pescado, el hígado, los cereales y los productos lácteos.

 

Coenzima Q10

  • En los pescados azules tales como la caballa, la sardina o el salmón y en las vísceras: corazón, hígado, riñones.

 

Zinc

  • Encuentras zinc en carne roja, huevos, marisco, legumbres y frutos secos, primordialmente en cacahuates y semillas de girasol.

 

Porque es importante el consumo de antioxidantes:

  • Ayudan a neutralizar los radicales libres debido a la excesiva exposición solar, por el tabaco, por el estrés y distintos factores ambientales.
  • Es importante para la síntesis del colágeno, mantiene la elasticidad de la piel, es decir, ayuda a mantener en buen estado la piel..
  • Ayudan a mantener la alcalinidad de la sangre que es muy importante para mantener alejadas cualquier tipo de enfermedad.
  • Ayuda a acelerar el proceso de renovación de las capas superficiales de la piel.
  • Importantísimo para la calcificación de los huesos, para mantener en buen estado las uñas y un estado favorable del cuerpo en general.
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