Los carbohidratos o también conocidos como hidratos de carbono, son unos nutrientes y son una de las principales fuentes de energía para nuestro organismo.
¿Cómo benefician al organismo los carbohidratos? ¿Cómo actúan los carbohidratos en nuestro cuerpo?
Los carbohidratos son esenciales para nuestro organismo, nuestro cuerpo lo convierte en glucosa y que son combustible para las células del cuerpo humano. La forma en que beneficia al organismo los 
carbohidratos es de la manera siguiente:
- Proporciona energía a través de las calorías produciendo calor en el cuerpo.
- Ayudan a regular el metabolismo de las proteínas y grasas.
- Constituyen la formación celular.
- Suministra energía básicamente al cerebro y al sistema nervioso.
- Ayuda a prevenir la acumulación de grasas.
- Ayudan a mejorar el rendimiento físico.
- Mejoran el tránsito intestinal.
Los carbohidratos los podemos encontrar en distintas fuentes alimenticias, como frutas, productos lácteos, verduras, legumbres, cereales, tortillas, pastas y en harinas.
Por último, se recomienda consumir los carbohidratos necesarios, ya que de lo contrario se almacenan en distintas partes del cuerpo y puede provocar sobrepeso.
Sin embargo, no se pueden eliminar de nuestra alimentación, ya que son necesarios.
