Para qué sirve y qué nos aporta el sésamo como planta medicinal

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El sésamo, o también llamado ajonjolí, es una semilla que se utiliza en distintos alimentos, como en el pan de la hamburguesa, las cemitas poblanas y algunas comidas como el llamado “pipian”. Aunque también, se puede comer crudo o tostadas espolvoreado sobre frutas, ensaladas o yogurt.

 

Entre sus componentes nutricionales para una alimentación sana están:

  • Los hidratos de carbono.
  • La fibra.
  • Tienen buenas dosis de proteína.
  • El sésamo nos aporta grasas poliinsaturadas (buenas).
  • Vitaminas B1, B2, B3, B6 y E.
  • Minerales calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y buen porcentaje de zinc.

 

Beneficios del sésamo (Sesamum indicum L.)

Todo lo anterior hace que esta diminuta semilla sea una buena opción para cuidar la salud en general. Pero vamos a destacar algunos beneficiosComer sésamo es bueno del sésamo que es igual al ajonjolí por consumirla de forma regular:

  • Ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre.
  • Buenas para mantener en buen estado el sistema óseo y los dientes (gracias a su aporte en calcio).
  • Buen alimento para los hombres, pues gracias a sus buenas dosis de zinc ayuda a prevenir problemas de impotencia.
  • Es un excelente antioxidante.
  • Ayuda a mejorar la belleza y la juventud.
  • Provee de energía.
  • Beneficia el sistema cardiovascular.
  • Ayuda a tener buen tránsito intestinal.
  • Combaten la depresión y el estrés.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Tiene propiedades anticancerígenas.

 

Por todo lo anterior, recomendamos incluir esta pequeña, pero muy valiosa semilla, a su dieta regular. Consúmala de la forma que más le agrade.

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