La chía es una semilla con muchas propiedades curativas para la salud, no tienen sabor ni olor y son fáciles de digerir y versátiles en su preparación. Los usos y beneficios de las semillas de chía son los siguientes.
Propiedades y beneficios de consumir semillas de chía:
- Regula los niveles de azúcar en la sangre.
- Ayuda a bajar de peso.
- Regula los triglicéridos altos.
- Fortalece al sistema inmunológico.
- Mejora el rendimiento físico.
- Es buena para la gastritis.
- Mejora la digestión.
- Ayuda a reducir el colesterol.
- No contiene gluten.
- Se puede consumir solo o acompañada de otros alimentos.
- Aporta energía.
- Aporta beneficios a las personas diabéticas.
- Previene enfermedades cardiovasculares.
- Es anticancerígena.
- Combate el envejecimiento prematuro.
- Depura el organismo.
- Es fuente de ácidos grasos omega-3 y omega-6.
- Previene la coagulación sanguínea.
- Combate el estreñimiento.
- Ayuda a reconstruir y generar músculos y tejidos.
- Reduce la inflamación de las articulaciones.
La semilla de chía la puede consumir en sus ensaladas, en su cereal, con leche, la puede agregar en la preparación de galletas, en su jugo o puede ponerlas a remojar en un vaso de agua y consumirlas de manera natural. Inclúyala en su dieta diaria ya que le aportará los beneficios antes mencionados a su salud.
