La fructosa o levulosa es un tipo de azúcar el cual pertenece a la clase de carbohidratos simples, se encuentra en forma natural en la miel y las frutas.
La fructosa es beneficiosa para el sistema nervioso central, músculos y para el cerebro, es de rápida absorción, produce pocos cambios en el nivel de sangre y se recomienda para personas que padecen diabetes y para aquellas dietas de adelgazamiento es ideal la fructosa.
Cantidad diaria recomendada de fructosa
Para obtener los beneficios de la fructosa se recomienda una ingesta diaria de 50 gramos, lo que equivale más o menos unas 2 manzanas, 1 plátano, un par de rebanadas de melón y una cucharadita de miel, aparentemente es demasiado pero la diferencia es que son azucares naturales y pocas veces son malos para la salud.
Por último se recomienda no exceder en el consumo de fructosa ya que al igual que la sacarosa (azúcar de mesa) puede provocar caries y como sugerencia es mejor moderar el consumo al igual que muchos productos y alimentos.
