¿Cuáles son los alimentos raros nutritivos y sabrosos de México?

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México es un país con una gran variedad gastronómica, lo cual lo hace un atractivo turístico para otros países. Desde luego que a la vista puede parecer un platillo algo raro sin embargo al paladar es todo un manjar, y no solo eso, también son nutritivos para el cuerpo.

 

Alimentos poco convencionales de la comida mexicana

A continuación te presentamos algunos alimentos raros, poco convencionales pero nutritivos y sabrosos:Comidas no convencionales mexicanas

  • Huitlacoche.
  • Acociles o cangrejos de río.
  • Mondongo o caldo de pancita, se prepara con el estómago de la res o de cordero.
  • Gusano de maguey.
  • Hongos del bosque.
  • Tortitas de huauzontle.
  • Quentoniles.
  • Quiotes.
  • Amamaxtle.

 

Dichos alimentos aportan bastantes nutrientes al cuerpo, como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. La mayoría de los alimentos se pueden encontrar tanto en restaurantes como en casas comunes.

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