México es un país con una gran variedad gastronómica, lo cual lo hace un atractivo turístico para otros países. Desde luego que a la vista puede parecer un platillo algo raro sin embargo al paladar es todo un manjar, y no solo eso, también son nutritivos para el cuerpo.
Alimentos poco convencionales de la comida mexicana
A continuación te presentamos algunos alimentos raros, poco convencionales pero nutritivos y sabrosos:
- Huitlacoche.
- Acociles o cangrejos de río.
- Mondongo o caldo de pancita, se prepara con el estómago de la res o de cordero.
- Gusano de maguey.
- Hongos del bosque.
- Tortitas de huauzontle.
- Quentoniles.
- Quiotes.
- Amamaxtle.
Dichos alimentos aportan bastantes nutrientes al cuerpo, como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. La mayoría de los alimentos se pueden encontrar tanto en restaurantes como en casas comunes.
