La hoja de lechuga italiana posee un sabor un poco fuerte pero que resulta agradable, tiene una textura consistente y hasta en cierta forma crujiente. Es una lechuga muy atractiva con buenas propiedades nutricionales y que se presta para servir sus hojas completas. Aunque también, va muy bien para ensaladas.
Información nutrimental de la lechuga italiana (100 g):
- 11 calorías.
- 1 grasa.
- 5 g de fibra.
- 6 g de carbohidratos.
- Vitaminas A, C, E y B9.
- Minerales hierro, sodio y potasio.
Beneficios de comer lechuga italiana:
- Combate y previene el insomnio.
- Buena para los casos de anemia.
- La hoja de lechuga sirve para fortalecer el sistema nervioso.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Como planta medicinal es buena para la digestión.
- Tiene propiedades sedantes.
- Es diurética.
- Es antioxidante.
- Tiene efectos saciantes en el organismo
- Es anticancerígena.
- La lechuga italiana sirve para ayudar a bajar de peso.
- Combate el estreñimiento.
- Como planta medicinal ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre.
Incluya de forma regular lechuga a sus comidas.
