Este fruto del castaño es importante, no basta solo conocerlo sino consumirlo debido a la importancia de la aportación que hace a la salud de nuestro organismo. Ya sea que las coma asada, hervida, cocida o en puré, el punto es que este fruto seco nos beneficia como el alimento que es, un alimento bastante completo.
El fruto característico de otoño, como lo hacen en algunas partes, sirve para incluirlas en pan y pasteles, o bien, existe muchas otras opciones para degustar las castañas y aprovechar este fruto seco que nos da la naturaleza.
Porque es bueno comer castañas para la salud
- Aportan vitaminas B3 y E.
- Las castañas son ricas en hidratos de carbono, ideal para los niños, deportistas y gente que hace mucho esfuerzo.
- Contienen minerales tales como: fósforo, magnesio,
calcio, hierro y potasio. - Tienen un alto contenido en antioxidantes.
- Ayudan a la memoria.
- Son buenas para la digestión.
- Efectivas para combatir el estrés.
- La castaña de India previene y cura enfermedades como la anemia.
- Es energética.
- Estimula la producción de la leche materna.
- Beneficia a los huesos.
- Contribuye a la salud de los dientes.
- Ayuda a conciliar el sueño.
- Combaten las várices.
- Sirve para el estreñimiento.
- Protege el sistema nervioso.
- Útil contra la hipertensión.
- Ayudan a bajar de peso por su efecto saciante.
¿Cuántas castañas se pueden comer al día?
- Se recomienda comer unos 30 o 50 gramos por máximo de castañas de indias. Ya que por cada 100 gramos te aporta 195 calorías.
- Además, en exceso resultan toxicas.
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