





Las frutas son alimentos que se pueden obtener de plantas o árboles cultivados o silvestres, tienen la característica de ser dulces y de tener una gran variedad de colores, sabores, tamaño y textura, por lo normal es tomada como un postre.
¿Qué elementos químicos están presentes en las frutas?
Otra característica de las frutas es su alto contenido de nutrientes, tanto vitaminas como minerales, entre los minerales o elementos químicos que contienen son los siguientes:
- Hierro (Fe).
- Magnesio (Mg).
- Fósforo (P).
- Selenio (Se).
- Potasio (K).
- Sodio (Na).
- Flúor (F).
- Zinc (Zn).
- Azufre (S).
- Cloro (Cl).
- Yodo (I).
- Calcio (Ca).
- Manganeso (Mn).
En vitaminas tenemos:
- Vitamina A.
- Vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12).
- Vitamina C.
Así como:
- Fibra.
- Carbohidratos (azúcares simples como fructosa, sacarosa y glucosa).
- Ácido cítrico.
- Licopeno.
- Antioxidantes.
- Etc.
Los frutos secos también contienen vitamina E, grasas buenas y proteínas.
Por último, todos estos elementos químicos ayudan a un correcto funcionamiento del organismo. Las frutas son el mejor alimento que pueda recibir nuestro cuerpo y constituye una alimentación saludable y ayudan a mejorar la salud en general.