La palanqueta no es cualquier dulce, es un dulce típico muy conocido y tradicional, es un clásico en los dulces típicos mexicanos, este dulce de cacahuate cubierto de piloncillo oscuro también aporta beneficios a nuestra salud.
¿Qué ingredientes lleva la palanqueta?
- Cacahuates frescos, limpios y sin cascarilla.
- Piloncillo, azúcar morena, miel de maíz y margarina.
Si haces tus propias palanquetas prueba en lugar de cacahuetes, las nueces, almendras o semillas de girasol.
¿Qué nutrientes tiene la palanqueta? Beneficios y propiedades
- Contiene una rica fuente de vitaminas, minerales y proteínas de origen vegetal.
- Es bueno comer palanquetas porque aporta fibra dietética para el organismo.
- Contiene de 55% a 60% de grasa poli o monoinsaturadas que protege contra las enfermedades cardiacas.
- Ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo LDL.
- Brinda el 50% de hidratos de carbono en forma de azucares simples.
Aún hay más
- Si no sabes que llevar cuando visitas a un familiar o a un amigo: regálale unas buenas palanquetas. La palanqueta sirve para compartir a tus seres queridos.
- Un pedazo de palanqueta es buen aperitivo.
- Varios minutos antes de jugar un partido cárgate de energía comiendo una palanqueta.
- Para no pasar hambre cuando viajas, lleva algunas palanquetas.
¿Comer palanqueta engorda?
Engorda si comes palanqueta en exceso, el abuso es lo malo como al igual que muchos otros alimentos. Para apropiarnos de todos sus beneficios es recomendable porciones pequeñas debido a su alto contenido en azucares y densidad energética.
Elige aquellas palanquetas que vienen en cuadros pequeños de 30 gramos o corta un trozo de una grande.
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