Cuando hablamos de comida esto comprende una variedad de alimentos entre los cuales se deben destacar en una dieta balanceada las frutas, son alimentos que a simple vista son muy llamativos por sus sabores y colores, lo más importante de estos alimentos es que aportan una gran cantidad de nutrientes y sustancias naturales las cuales son de gran beneficio para nuestra salud. En este caso las vitaminas.
Las vitaminas que predominan en las frutas son:
- Vitamina A: Esta vitamina la podemos encontrar en frutas como sandías, moras, naranjas, melocotones, kiwis y manzanas. Esta vitamina estimula el sistema inmune, mejora la visión y el crecimiento del cabello, promueve el crecimiento y desarrollo de huesos y dientes.
- Vitamina B1: Esta vitamina se encuentra en bananas, peras, frambuesas, limones, naranjas, toronja, mango y piñas. Esta vitamina es importante para el correcto funcionamiento del metabolismo.
- Vitamina B2: Se encuentra en kiwis, es necesaria para el funcionamiento correcto del metabolismo.
- Vitamina B3: Se encuentra en frutas como el plátano, sandía, melocotones, kiwis y melones, es necesaria para el buen funcionamiento del sistema digestivo y nervioso.
- Vitamina B5: Se encuentra en naranjas y plátanos, ayudan al funcionamiento correcto del metabolismo y es esencial para el buen desarrollo del sistema nervioso central.
- Vitamina B6: Se encuentra en sandías y plátanos, ayuda a la producción de anticuerpos, es esencial para la síntesis y actividad de DNA y RNA (material genético de la célula), necesaria para mantener la piel sana, auxilia en la asimilación de los alimentos y en el metabolismo de grasas y proteínas.
- Vitamina B9: Se encuentra en fresas, naranjas, moras, kiwis y plátanos, son portadoras del ácido fólico, reduce síntomas de anemia o desanimo propios de la depresión, contribuye a la mejora de los estados de agotamiento y fatiga.
- Vitamina C: Esta se encuentra en frutas como peras, naranjas, manzanas, plátanos, limones, ciruelas, fresas, tuna, frambuesas, moras, mangos, guayaba, kiwi, toronja, melón, lima, piña y sandías. La vitamina C es un antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, es anticancerígeno, ayuda a mantener y reparar los tejidos corporales, es necesaria para el correcto desarrollo del sistema nervioso e interviene en el crecimiento óseo.
Además, de vitaminas, las frutas también proporcionan minerales, hidratan el organismo y ayuda a mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.
Por último, debemos considerar que las frutas como una fuente extra de vitalidad, cuando las consumimos nuestro organismo lo agradecerá y nos proporcionará un mejor rendimiento.