Estos sencillos consejos te ayudarán a reducir las calorías, además de la grasa y el colesterol, que se consume diariamente por medio de los alimentos. Esto te ocasionará inevitablemente que mejores tu salud y por consiguiente también tú figura.
¿Cómo consumir menos calorías diarias? comidas sin tantas calorías
- Si fríes la comida, reemplaza la mantequilla y la manteca de cerdo por margarina vegetal sin colesterol o a un aceite vegetal.
- Consume leche descremada en lugar de entera y evita la crema.
- Planea la posibilidad de empezar a consumir leche de soya, además de nutritiva es muy deliciosa.
- Sustituye los quesos grasos o amarillos por quesos frescos, requesón o por aquellos que son de un bajo contenido en grasa.
- Huye de los aderezos ricos en grasa, como la mayonesa. En su lugar puedes utilizar yogurt descremado o aceite de oliva, lo que te ayudará a bajar tu nivel de colesterol, aparte de ser muy ricos.
- Intenta comer soya y sus derivados, puedes alternar la carne por soya una vez por semana o dos.
- Elige las partes magras de la carne y antes de guisarlas elimina la grasa que tenga, como la piel o el pellejo.
- Come más frutas frescas y de temporada y verduras, unas cinco piezas al día.
- En lugar de freír o asar con grasa extra, cocina a la parrilla, al vapor, al horno.
- No recurras a la grasa de pollo para freír.
- Utiliza sartenes de teflón pues no se necesitan aceite o grasa.
- Cuando la comida se enfrié, retira la capa de grasa de estofados y sopas.
- Cuando compres alimentos escoge los productos en los que la etiqueta marque con bajo contenido de grasa.
- Disminuye lo más que se pueda la ingesta de azúcares refinados, refrescos, jugos envasados, alcohol y tabaco.
- Prepara las verduras metiéndolas en agua hirviendo y retirándolas de lo caliente, cuando todavía estén crujientes, ya que las verduras cocidas en exceso pierden sabor e importantes nutrientes.
- No uses demasiada sal al guisar. Si no es posible prescindir de ella, utilízala en mínima cantidad y procura que sea sal de mar.
- Bebe la suficiente cantidad de agua, se recomienda tomar por lo menos dos litros de agua al día.
- Planea y organiza perfectamente tus menús para que todos los nutrientes estén presentes en ellas.
- No comas demasiado, solo come una porción y no te sirvas doble.
Otras recomendaciones para evitar tantas calorías
Aunque después de probar los beneficios de una dieta o estilo sano y balanceado, es probable que decidas no volver a los “malos hábitos”.
- Si tienes sobrepeso o eres una persona obesa, cuida que tu dieta, sea baja en calorías, baja en sal, baja en azúcar, y obviamente baja en grasas.
- Haz ejercicio físico moderado de forma regular.
- Evita consumir harinas y azúcar refinadas, así como el chocolate, el aceite de coco y el aceite de palma.
- Ten en cuenta, que mientras te encuentres bajo una dieta para eliminar el colesterol “malo” de la sangre, deberás considerar que hay alimentos que nunca debe consumir mientras se realiza la misma, tales como: mariscos, pescado frito, huevas de pescado, toda clase de embutidos, chicharrón, manteca de cerdo, mantequilla, mayonesas, aderezos con alto porcentaje de grasa, leche entera, crema, leche evaporada o condensada, yogurt de leche entera, quesos grasos o amarillos, yema de huevo, pasteles, pastelitos, galletas, helados, sopas cremosas, sopas y caldos con exceso de grasas, chocolates, coco, refrescos, café hervido, licores cremosos, tabaco. Recuerda que no es que lo vuelvas a probar, será exclusivamente durante el tiempo que tu médico valore para que el nivel del colesterol baje.
