La carne o el pescado son alimentos ricos en proteínas las cuales son necesarias para el cuerpo humano, ya que provee la energía y fuerza necesaria para llevar a cabo las actividades cotidianas que solemos hacer, las proteínas que son aportadas por parte de estos alimentos son de excelente valor biológico.
Dejar de comer carne y pescado repentinamente puede resultar grave, ya que puede existir una deficiencia de proteínas o una desnutrición. Ser vegetariano no es algo sencillo, puesto que se necesitan las proteínas, y estas se encuentran en alimentos de origen vegetal, aunque son de menor valor biológico.
Se puede llevar una dieta sin carne ni pescado
Cuando no consumimos carne o pescado no estamos recibiendo las proteínas suficientes, por lo que nuestro cuerpo nos da señales de que las necesita, alguno
s de los síntomas son:
- Caída del cabello.
- Grietas en la comisura de la boca.
- Hormigueo en las manos o pies.
- Adormecimiento de piernas.
- Manchas blancas en las mejillas.
- Calambres.
- Anemia.
- El sistema inmunológico se debilita.
- Edemas en el área abdominal.
- Pérdida de la masa muscular.
- Problemas cardiovasculares.
- En el caso de las mujeres trastornos en la menstruación.
- Daños en los nervios.
Si es posible vivir sin comer carne o pescado, siempre y cuando llevemos una dieta balanceada que compense las proteínas, de lo contrario corremos el riesgo de padecer algún síntoma antes mencionado.
Por último, consumir carne o pescado es tan importante como beber agua, sin embargo debe ser de forma moderada.
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