Recetas de alfalfa que sirven para combatir la anemia

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La alfalfa constituye un buen aliado para combatir la anemia, ello se deba a su gran cantidad de minerales (especialmente el hierro), vitaminas (en especial la vitamina C), aminoácidos y clorofila (importante por su relación con la formación de la sangre).

 

La alfalfa verde es rica en:La alfalfa combate la anemia

  • Betacaroteno y vitaminas C, D, E y K.
  • En minerales hierro, calcio, potasio y fósforo.
  • Muchos aminoácidos.

 

¿Cómo tomar la alfalfa verde para curar la anemia?

Existen diferentes formas de consumir alfalfa para combatir la anemia. A continuación le proponemos algunos ejemplos.

 

¿Cómo se prepara el jugo de alfalfa para curar la anemia?

El jugo de alfalfa con zanahoria para la anemia

  • Obtenga un vaso de jugo de zanahoria, vierta en la licuadora y añada un puño de hojas de alfalfa.
  • Licue muy bien.
  • Sin colar tome por una semana todos los días.

 

La alfalfa es buena para la anemia

Jugo de alfalfa con piña y miel

  • Licue un puño de alfalfa, 1 rebanada de piña, un poco de agua y miel al gusto. Licue perfectamente.
  • Beba todas las mañanas.

 

¿Cómo se toma la alfalfa para la anemia?

Infusión de alfalfa

  • En una taza de agua hirviendo añada 2 cucharadas de alfalfa.
  • Tape y deje reposar por 10 minutos. Tome tibio.

 

Agregue alfalfa a su comida

  • Añada brotes de alfalfa y hojas a sus ensaladas.
  • Cocine la alfalfa como una verdura.

 

Cápsulas de alfalfa, tabletas o extractos de alfalfa

  • Siga las instrucciones que indican los envases.

 

Por otro lado, para combatir la anemia debe añadir a su dieta alimentos ricos en hierro como la carne roja, pescados, verduras de color verde, cereales fortificados, fruta fresca y seca y pan entero.

 

Nota:

  • Nunca exagere su uso.

Si está tomando medicamentos, está embarazada, está amamantando o padece alguno de los llamados trastornos “auto-inmunológicos”, primero consulte a su médico.

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