La jalea real es una sustancia con un alto valor nutritivo que se elabora a partir del néctar y del polen que recogen las abejas nodrizas. La jalea real es un producto viscoso, blancuzco y de sabor ácido amargo, a veces puede ser algo dulce, la jalea real es muy nutritiva, utilizada con fines terapéuticos, de belleza y de alimentación.
¿Qué componentes tiene la jalea real? ¿Para qué sirven las vitaminas de jalea real? | |
Vitaminas del grupo B (de la B1 a la B12) | Favorecen a la producción de energía y al buen funcionamiento del sistema nervioso y del aparato digestivo. |
Vitamina D | Indispensable para el mejoramiento de huesos y dientes. |
Vitaminas A, C y E | Son vitaminas antioxidantes y cuya importancia radica en aumentar las defensas. • La A se encarga de proteger la piel, la mucosa y la vista. |
Hidratos de carbono | Tienen la tarea de dar energía y principalmente a través de la glucosa que es el alimento del cerebro. |
Proteínas | Sus 18 aminoácidos son elementales para mantener el armazón, crecimiento y desarrollo de todo nuestro organismo. |
Minerales y oligoelementos (calcio, cobre, hierro, fósforo, silicio y azufre) | Su participación es necesaria en trabajos metabólicos y hormonales. |
Acetilcolina | Beneficia la memoria y a todo el sistema nervioso. |
Asimismo contiene agua (66 por ciento), folatos y grasas (4,5 por ciento) que también benefician a nuestra salud. |
Por esto y más es apreciada la jalea real, por su poder nutricional, por su riqueza de nutrientes, por ayudar a disfrutar de una mejor salud y por ser un excelente ingrediente en los tratamientos de belleza.