¿Qué cantidad de sal es la recomendada para consumo humano diario?

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La Ingesta Diaria Recomendada (IDR) es dos gramos (equivalente a una cucharada pequeña de sal).

Debe tener en cuenta que este condimento no es la única fuente de sodio, por lo que se debe tener cuidado con los alimentos que se consumen para no pasar la cantidad recomendada.

Alimentos con alto contenido en sodio:Cantidad de sal recomendable a ingerir diariamente

• Embutidos.

• Sushi o caviar.

• Verduras o frutas en conserva (aceitunas y pepinillos).

• Margarina.

• Quesos.

• Pan blanco.

• Papas fritas.

• Palomitas de maíz.

• Papitas con sal.

• Todas las galletas.

• Todo el pan industrial.

• La comida rápida.

• La comida de la calle.

Las personas con hipertensión deben consumir menos de 1.5 g de sodio al día. Consulte a su médico.

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