No engorda la pulpa de tamarindo al natural, pero si la consume como golosina (tamarindo procesado), es decir con muchos azucares si engordaría por las calorías que se le añadieron. La pulpa de tamarindo es suave y fibrosa, con un sabor agridulce, por lo regular se prepara en agua refrescante y en ocasiones en otros platillos.
100 gramos de pulpa de tamarindo contiene unas 250 calorías.
La pulpa de tamarindo nos aporta los siguientes beneficios:
- Previene el estreñimiento.
- Es diurético.
- Combate las afecciones hepáticas.
- Es laxante.
- Ayuda a combatir la fiebre.
- Cura el empacho.
- Es bueno para combatir el colesterol.
- Regula la presión arterial.
- Alivia el dolor de garganta.
- Es fuente de energía para el cerebro.
- Previene el cáncer.
- Estimula el apetito.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Previene y trata el escorbuto.
- Elimina los gases.
- Combate dolores de las articulaciones.
- Es bueno para bajar de peso.
- Ayuda a fortalecer las vías respiratorias.
La pulpa de tamarindo es rica y saludable, así que no dude en incluirla en su dieta, para obtener los beneficios antes mencionados. Pero trate de no añadirle mucha azúcar, porque de esa manera puede engordar.
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