Importancia del consumo de espinaca

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Las espinacas son unas verduras que contienen un alto valor nutricional, son ricas en carbohidratos, fibra, sales minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro, fosforo y sodio) vitaminas A, C, E y B9.

 

Es importante el consumo de la espinaca, sobre todo se recomienda un consumo frecuente de forma cruda en ensaladas, cocidas y guisadas, se pueden acompañar con carnes y pescados.

 

Porque es importante consumir espinaca

Su consumo aporta muchos beneficios a la salud como:

  • Mejorar la visión.
  • Promueve el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos debido a que las espinacas son una excelente fuente de hierro.
  • Mejora la digestión.Porque es importante consumir espinaca
  • Aumenta la fuerza muscular.
  • Ayuda a perder peso.
  • Mantiene la presión arterial balanceada.
  • Ayuda a evitar la ulcera gástrica.
  • Reduce las enfermedades oculares.
  • Protege tu cerebro.
  • Combate algunos canceres.
  • Ayuda al fortalecimiento de los huesos.
  • Mejora la actividad metabólica.
  • Ayuda a fortalecer los músculos.
  • Protege la piel.

 

Como podemos ver es de suma importancia consumir las espinacas, aporta muchos beneficios a nuestra salud y sobre todo es un alimento que se puede preparar de distintas maneras o acompañarlo con distintos alimentos.

 

Por último se recomienda incluirlo en una dieta balanceada y equilibrada.

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