Sí, es mejor comerlo con todo y cáscara, ya que así se aprovechan más sus propiedades benéficas para la salud. El pepino es un fruto con cáscara de color verde oscuro, se debe consumir fresco, y es muy bueno para mantenernos sanos.
¿Para qué sirve comer el pepino con cáscara?
- Es bajo en calorías.
- Es refrescante.
- Es rico en fibra, betacaroteno y vitamina A.
- Mejora la circulación sanguínea.
- Es de fácil digestión.
- Es antianémico.
- Es bajo en colesterol y en grasa.
- Ayuda a reducir la presión arterial.
- Es bueno para el combatir el ácido úrico.
- Es diurético.
- Es laxante.
- Ayuda a bajar de peso.
- Es bueno para combatir el estreñimiento.
- Es antioxidante.
- Es útil para los riñones.
- Ayuda a fortalecer la piel, las uñas y el cabello.
Lo puede comer solo, en ensalada con otras verduras o en jugo es delicioso. Antes de consumirlo lávelo muy bien para desinfectarlo.
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