La alimentación y la nutrición son cosas diferentes, pero que van de la mano para proporcionar salud, sin embargo no siempre se eligen los alimentos adecuados, aptos y nutritivos para alcanzar un estado de salud óptimo.
Existe un sinnúmero de alimentos, sin embargo algunos no tienen ningún valor nutricional, no obstante la mayoría de alimentos de origen vegetal y animal son los más nutritivos, ya que contienen altos niveles de nutrientes los cuales contribuyen a la salud.
¿Cuáles son los alimentos más nutritivos para el ser humano?
Algunos alimentos considerados nutritivos son los siguientes:
- Carnes rojas (res, cardero, chivo, caballo, conejo, puerco, etc.).
- Carnes blancas (pollo, pavo, etc.).
- Huevo.
- Pescado (sardina, atún, salmón, bacalao, huachinango, caballa, arenque, carpa, mariscos, etc.).
- Leche y sus derivados (queso, yogur, etc.).
- Todas las frutas (naranja, manzana, melón, sandía, kiwi, piña, fresas, etc.).
- Todas las verduras (brócoli, lechuga, espinacas, jitomate, zanahoria, etc.).
- Todos los cereales (avena, maíz, trigo, arroz, etc.).
- Las legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos, arvejas, etc.).
- Frutos secos (nuez, cacahuate, almendras, piñón, pistache, etc.).
- Agua simple.
- Café (no más de 3 tazas al día).
- Té.
- Chocolate negro.
- Setas.
- Aceite de olivo, de maíz, de soya, de lino…etc.
Todos estos alimentos constituyen una alimentación rica, saludable y balanceada, además mejora el funcionamiento del organismo y mejora nuestra calidad de salud. Atienda el Plato del Bien Comer.
