Los nanches (Byrsonima crassifolia) son pequeños frutos amarillos con un aroma fuerte, un sabor dulce pero al mismo tiempo fuerte. A esta pequeña fruta se le dice nance o nanche. Los podemos encontrar entre julio-noviembre. Generalmente se comen al natural (maduros) aunque también se pueden encontrar diversos productos a base de esta fruta como helados, mermeladas, jaleas, aguas frescas, postres, paletas, licor…
Nutrientes de la fruta nanches:
- Vitaminas B3, B5, B6, B9, E, K y mucha C.
- Minerales calcio, hierro, magnesio, manganeso, potasio y zinc.
Beneficios y propiedades de comer la fruta mexicana nance o nanche
- Son bajos en calorías ya que aportan unas 70 calorías por cada 100 gramos nanches.
- El fruto del nanche es bueno para proveer fibra y carbohidratos.
- La fruta mexicana nanches fortalece las defensas.
- Al comer nance obtienes antioxidantes.
- La infusión de nanches mejora la digestión y la fiebre.
- El té de corteza como planta medicinal combate la diarrea, la disentería y resfriados.
- Las hojas y la corteza en cocimiento se utilizan para el dolor de dientes, vaginitis, diarrea, sangrado en las mujeres, expulsión durante el parto, mordedura de serpientes, bronquitis y asma.
- Las hojas machacadas se aplican como compresas sobre heridas.
Esto aplica a la fruta al natural, no procesada en algún otro producto. Se aconseja no desaprovechar comer nanches cuando sea su temporada.
(17 votos, promedio: 4,12 de 5)
