La torta de jamón es típica en la gastronomía mexicana y goza de mucha popularidad, suele ser parte del lunch escolar o de trabajo, y un alimento muy vendido por su bajo precio.
La torta de jamón, aunque hay gente que le da mala fama, la verdad es que puede ser un alimento saludable, todo depende de los ingredientes que se le pongan, aparte del jamón por supuesto.
Un ejemplo de cómo poder ser una torta de jamón saludable:
- Una torta.
- 1 rebanada de jamón.
- 1 cucharada de mayonesa.
- 1 cucharada de frijoles machacados.
- 2 rodajas de jitomate.
- 1 rodaja de cebolla (opcional).
- 1 hoja de lechuga.
- 1 rebanada de queso.
- Chile al gusto, chipotle o en vinagre (opcional).
Así resulta una gran opción con nutrientes y sin muchas calorías. Claro que se debe acompañar con agua de preferencia, pues un refresco o jugo enlatado añadiría calorías extras.
Beneficios de comer una torta de jamón
¿Cuáles son los beneficios de comer una torta de jamón? Si la preparamos como el ejemplo que dimos, esta:
- Obteniendo nutrientes como vitaminas y minerales.
- También fibra.
- Integra varios alimentos del Plato del Buen Comer.
- Es fácil de preparar y es muy rica.
- Es saciante.
- Es baja en calorías, comparada con una rebanada de pizza o una hamburguesa.
Y si tiene por costumbre comer sano, tomar agua y hacer ejercicio, pues más aun, la torta de jamón será un buen alimento.
