Los cereales integrales son aquellos no han sido sometidos a un proceso de refinamiento, en otras palabras son aquellos en que los granos conserva todas sus partes (germen, endospermo y salvado), se caracterizan por ser más oscuros.
Consumir cereales integrales es de gran provecho a nuestra salud, son alimento ricos en vitaminas y en fibra, también son ideales para incluir en nuestras dietas y son una opción para llevar un estilo de vida saludable.
Beneficios y propiedades nutricionales de los cereales integrales
La importancia del consumo de cereales integrales es que ayuda a prevenir muchas enfermedades, que aporta muchos nutrientes y mejora en general nuestra salud, algunos de los beneficios que tiene el consumo de cereales integrales son:
- Son fuente de energía.
- Mejora la digestión.
- El consumo de cereales integrales es de mucha importancia porque reduce el riesgo de padecer alguna enfermedad cardíaca.
- Es importante los cereales integrales en la alimentación porque ayuda a reducir los niveles de colesterol.
- Los cereales integrales sirven para prevenir la diabetes.
- Desayunar cereales integrales evita el estreñimiento.
- Los cereales integrales sirven para prevenir algunos canceres como el cáncer de mama.
- Son un alimento saciante.
- Contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso.
Si estás decidido a comenzar un nuevo estilo de vida y además saludable, te recomendamos incluir el cereal integral a tu dieta, tu organismo te lo agradecerá.
