El desayuno es considerado el alimento más necesario de todo el día, y lo correcto es tomar cada alimento en su respectivo horario, el desayuno proporciona energía para comenzar toda actividad física y mental. No tomar el desayuno afecta directamente sobre el aprendizaje y el rendimiento escolar, existe una importante relación entre desayuno y rendimiento escolar. Por el contrario, un desayuno saludable y su influencia positiva en el rendimiento escolar se refleja en una mayor concentración y un mejor rendimiento.
El desayuno influye en el rendimiento escolar y las consecuencias de no desayunar antes de ir a la escuela:
- El rendimiento escolar, intelectual y físico es demasiado bajo.
- Sensación de no tener energía y con flojera todo el tiempo, debido a que el nivel de azúcar disminuye en la sangre.
- Falta o problemas de atención.
- Problemas con la memoria, el razonamiento y el entendimiento.
- Hay mareos y distracciones constantes.
- Se presenta una deficiente concentración.
- Es común la debilidad, las fatigas y hasta los desmayos, especialmente si hacen actividad física.
- Riesgo de contraer alguna enfermedad o gastritis si por largas temporadas no desayunas o mal desayunas.
- Mayor probabilidad de querer cualquier cosa en cualquier hora, principalmente botanas y comidas chatarras.
- Afecta el estado de ánimo y causa un mal comportamiento.
- Daña la capacidad de relación con los demás.
- Causa sueño y mal humor.