El cobre es necesario porque ayuda al organismo a que funcione correctamente. El cobre un mineral que se encuentra fácilmente en muchos alimentos de lo que debe ser nuestra alimentación diaria. Una dieta saludable y equilibrada es prácticamente seguro que proporcione la cantidad de cobre que nuestro cuerpo necesita.
¿Para qué es importante el cobre en nuestro cuerpo?
¿Cuál es la función principal del cobre en el cuerpo humano?
- El cobre es el ingrediente esencial de una enzima que fabrica la hemoglobina, glóbulos rojos. Este es el motivo por la que algunas veces se le llama el “gemelo” del hierro.
- Facilita que el cuerpo queme grasa, cuida las uñas, cabello y dientes es uno de los varios micronutrientes.
- Favorece la utilización del hierro.
- Es bueno para el estado nervioso.
- Es necesario el cobre en nuestro cuerpo porque fortalece el sistema inmunológico y favorece la creación de anticuerpos.
- Participa en la pigmentación de los ojos, piel y del cabello.
- Combate el envejecimiento prematuro.
- Necesitamos cobre porque favorece la salud de los huesos.
- Ayuda a la salud de la tiroides.
- Colabora en la cicatrización de heridas.
- Necesitamos cobre porque ayuda a la producción de energía.
¿En qué alimento se encuentra el cobre?
- Langosta, pollo, hígado, pimienta negra, riñones, mariscos, nueces, semillas de girasol, semillas de calabaza, lentejas, frijoles, avena, trigo, fibra de trigo entero, chicharos, vegetales, alcachofa, ajo, remolacha, frutas secas, germen de trigo, etc.
¿Cuánto cobre necesita el organismo?
- 2 ó 3 miligramos todos los días.
Deficiencia de cobre en el cuerpo:
- Anemia, aunque regularmente no es común por la deficiencia de cobre.
- Lo que sí se puede asegurar es que una gran cantidad de personas consumen solo la mitad del cobre que requiere.