El hierro es un mineral y elemento necesario que desempeña funciones importantes en el organismo, el hierro es también un componente de las células rojas de la sangre y de los músculos.
Porque es importante el hierro en el cuerpo humano
Como ya entendimos el hierro es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo y es considerado como un mineral esencial, ya que es necesario para formar parte de las células sanguíneas, nuestro cuerpo necesita hierro porque además de ser esencial cumple muchas funciones co
mo:
- Intervenir en el transporte del oxígeno y dióxido de carbono en la sangre, proteínas como hemoglobina y mioglobina transportan y almacenan oxígeno en nuestro organismo y regulan el oxígeno de acuerdo a la demanda de los músculos cuando entran en acción.
- Participa en la producción de elementos de la sangre como la hemoglobina.
- Interviene en el transporte de energía de las células.
- Sirve como un antioxidante, ya que protege las células contra la acumulación del peróxido de hidrogeno.
- El hierro también interviene en la síntesis del ADN y la división celular.
- Interviene en la regulación de los mecanismos bioquímicos del cerebro.
- Fortalece el sistema inmunológico.
La falta de hierro se da muchas veces más en las mujeres que en los hombres, que puede causar cansancio, palidez, bajo rendimiento e incluso anemia.
Es importante consumir hierro sobre todo las mujeres y aún más cuando se encuentran en el periodo menstrual o durante el embarazo.
Por último, el hierro se encuentra en fuentes naturales como carnes rojas, pollo, pescado, huevo, legumbres, cereales y verduras de hojas verdes, es importante siempre consumir alimentos ricos en hierro para prevenir otro tipo de enfermedades.
