Si en su último análisis de sangre, los valores están por encima de 220 mg/dl, puede deberse a una dieta alta en grasas saturadas, pero, si sobrepasa los 240, su médico decidirá si le pone tratamiento o solo dieta. Ya que, si no se controla el colesterol, este puede afectar gravemente la salud. Pues el colesterol alto tiende:
- A ir tapando las arterias, dificultando la circulación de la sangre qu
e llega al corazón, lo que nos hace más propensos a padecer enfermedades cardiovasculares. - Otros problemas que trae consigo el colesterol LDL (malo) alto son hipertensión arterial, obesidad, infarto y derrame cerebral.
¿Cómo evitar que se suba el colesterol?
- Lo primero es consultar a su médico y seguir sus instrucciones.
- Incluir en las comidas legumbres y verduras, cuya fibra arrastra parte de las grasas y de los azucares ingeridos.
- Coma fruta fresca.
- Tome pan, cereales y arroz integrales, por la fibra.
- Aliñe y cocine con aceite de oliva. El ácido oleico baja el nivel de colesterol. También, puede usar aceite de maíz, soya, cártamo y girasol.
- Coma pescado azul 2-4 veces por semana.
- Consuma pollo o pavo, pero sin piel.
- Tome agua simple y no la sustituya por refresco.
- Evite la carne roja, embutidos, cerdo, viseras, yema de huevo, leche entera, mantequilla, galletas, pasteles…etc. asimismo, modere el consumo de dulces.
- Tome jugos de limón.
- También es recomendable que consuma menos azúcar y café.
- Deje los malos dañinos hábitos de fumar y beber.
- Finalmente haga ejercicio frecuentemente y tratar de evitar un estilo de vida sedentario.
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