Esta semilla comestible del fruto del almendro dulce es muy beneficiosa para nuestra salud, es rica en proteínas, minerales y vitaminas. Las almendras son de un agradable sabor, esta semilla es muy versátil en la alimentación, podemos comerla desde lo dulce o salada o simplemente en la colación.
Valor nutricional de las almendras:
- Las almendras nos brindan proteínas (20%), fibra (14%) y grasa (53,5%), en su mayor parte en forma de ácido oleico.
- Minerales que aportan las almendras: magnesio, calcio, fósforo, hierro y potasio.
- Vitaminas que contienen las almendras: E, B1 y B2.
Malestares y enfermedades que cura y mejoran las almendras en el organismo
- Ayudan a reducir el colesterol malo o LDL.
- Alivia las enfermedades del pecho, si se usan con moderación.
- Son muy buenas para la salud cardiovascular y para cuidar el corazón.
- El agua de horchata de almendras combate las inflamaciones del tubo digestivo.
- Comer almendras aportan energía para un mejor desempeño de nuestras actividades.
- Las almendras previene los cálculos en la vesícula.
- Aportan fibra.
- Previene la anemia.
- Ayuda a mejorar la salud de personas diabéticas.
- Las almendras son un excelente antioxidante que protege la piel y previene diversos daños en el cuerpo.
- Favorecen la salud del cerebro, ayudan a tener una mejor memoria.
- Son buenas para el cabello, uñas y para fortalecer los huesos.
- Las almendras combaten los niveles altos de colesterol.
- Son buenas para mejorar el funcionamiento del metabolismo.
- El aceite de almendras es usado eficazmente para tratar la bronquitis e irritaciones urinarias.
- Un masaje con aceite de almendras sirve como calmante.
- Dos cucharadas de aceite de almendra diariamente cura la urticaria.
- Untar aceite de almendras en la piel la mejora y embellece.
- El aceite sirve para sanar las raspaduras, sabañones y el dolor de oídos.