Porque es importante consumir alimentos ricos en potasio

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El potasio es un mineral que se encuentra presente en el cuerpo humano y es el tercer elemento con mayor presencia el organismo, es un mineral necesario para que nuestros músculos trabajen correctamente y se mantengan sanos, también el potasio participa en las reacciones nerviosas.

 

¿Qué tan importante es el potasio en el cuerpo humano?

El potasio es mineral que está implicado en varios procesos del cuerpo humano, ayuda además al equilibrio de agua en nuestro organismo, esto permite aIngesta de potasio nuestras células conservar nuestro equilibrio osmótico, entre las funciones que desempeña el potasio son:

  • Contribuir a la normalización del ritmo cardiaco.
  • Es un mineral necesario para el crecimiento del organismo.
  • La ingesta de potasio regula el equilibrio de agua y balance del ácido base en los tejidos y en la sangre.
  • El potasio sirve para facilita el transporte de oxígeno al cerebro.
  • Es importante para el buen funcionamiento de los músculos del cuerpo humano.
  • Estimula el movimiento intestinal.
  • El potasio cumple la función de contribuir a la eliminación de líquidos.

 

Con todas estas funciones del potasio en nuestro organismo, se puede entender la importancia de su ingesta, el potasio lo podemos encontrar en distintos alimento como frutas (el plátano es rico en potasio) y verduras principalmente todas aquellas de hoja verde.

 

Por último y como recomendación, procuremos consumir alimentos que contengan potasio, ya que una deficiencia puede producir debilidad, calambres musculares, estreñimiento y alteraciones en el ritmo cardiaco.

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