El arroz es un cereal, es cual es considerado como alimento básico en distintas culturas, sobre todo en la cultura asiática y en América Latina, también es el segundo cereal más producido tras el maíz.
¿Es saludable comer solo arroz o hace daño?
El arroz es un alimento básico y fundamental para el ser humano, ya que es una de las principales fuentes de energía, pues contiene carbohidratos compl
ejos.
Comer únicamente arroz no es malo sino todo lo contrario resulta sano y nos ayuda a perder peso, siempre y cuando sea por un tiempo corto o por dieta.
Sin embargo, si solo se considera comer únicamente arroz excluyendo los demás alimentos se puede también perder peso pero a esto se agrega un déficit de nutrientes.
En conclusión, comer únicamente arroz resulta saludable si es con propósitos de salud, por otro lado si se considera como la única fuente de alimentación resulta malo para la salud debido a la falta de otros nutrientes.
Por lo tanto, es mejor incluirlo en nuestra dieta y controlar nuestra alimentación.
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Lamentablemente en muchos países como por ejemplo Venezuela se está cayendo en esta práctica de comer sólo arroz sin acompañamientos como fuente única de alimentación debido a la carestía de los alimentos en este país.