¿Cómo debe ser una dieta para personas sin glándula tiroides?

La tiroides es una glándula neuroendocrina, dicha glándula se puede encontrar en todos los seres vivos considerados vertebrados. Se ubica abajo y a los costados de la tráquea y de la parte trasera de la laringe.

La función de la tiroides es producir hormonas y de regular la sensibilidad del cuerpo, respecto a estas.

No tener tiroides se debe principalmente a una intervención quirúrgica, en la cual se extrae por razones como cáncer de tiroides. Cuando no existe la tiroides, su función deja de existir y debe ser remplazada por una pastilla hormonal (levotiroxina). Cuando no existe la tiroides, cambian muchos hábitos en la vida y uno de ellos son los hábitos alimenticios.

Alimentación para personas sin tiroides

La alimentación para una persona sin tiroides comienza a ser diferente, ya que después de la operación algunas personas comienzan a subir de peso, es por ello que la alimentación es diferente para regular el metabolismo, es por ello que te presentamos los alimentos más recomendables para ingerir diariamente:

• Verduras y hortalizas: espinaca, berro, pepino, tomate.
• Frutas: manzana, piña, pera, dátiles, higos.
• Pescado.
• Sopas.
• Carne: magra (res), de ternera y pollo.
• Semillas: de chía y girasol.
• Arroz integral, harina integral de trigo y centeno.
• Lentejas.
• Lácteos descremados.
• Agua: entre 1,5 y 2 litros diarios.

Por otro lado evita embutidos, azucarados y alimentos con altos niveles de yodo (mariscos, algas marinas), ya que podría resultar peligroso si se está tomando levotiroxina. También evitar alimentos bociógenos o consumirlos en cantidades mínimas que interfieren con la absorción del yodo como los siguientes:

• Brócoli, coles, soya y linaza.
• Haba, maíz, repollos, limones, naranjas y un mínimo de sal.

Recuerda cuidar mucho tu alimentación ya que tu metabolismo no funciona como antes y la pastilla hormonal (levotiroxina) no siempre alcanza a suplir la demanda que hacían la tiroides.