El mijo es un cereal (en realidad es un grupo de los cereales) muy nutritivo, que posee un particular y rico sabor, además de ser muy fácil de preparar

Los alimentos prebióticos son ingredientes no digeribles (hidratos de carbono complejos) que estimulan la actividad de bacterias beneficiosas para la flora intestinal

Hoy en día el mundo entero saborea el tomate (Solanum lycopersicum), pero el tomate no es solo un fabuloso ingrediente, sino una gran ayuda para la salud

La importancia de los vegetales en la alimentación saludable reside en que estos aportan distintos nutrientes que resultan cruciales para la dieta del ser humano

El ajo (Allium Sativum) es un bulbo redondo constituido por varios gajos, se encuentran rodeados por una delicada capa

El jugo de zanahoria es uno de los jugos con mayor popularidad y más consumido por las mañanas, pues es la mejor base para la mayoría de las mezclas de jugos vegetales

Tanto las frutas como las verduras constituyen un alimento muy importante dentro de la dieta del ser humano

Las habas (Vicia faba) son una legumbre muy nutritiva que se puede comer tanto verde como seca. Pero, también las hojas y flores se utilizan con fines medicinales

El garbanzo (Cicer arietinum) es una legumbre muy nutritiva que se puede consumir de muchas formas, ya sea como parte de guisados, caldos

Comer huevo de gallina pareciera que es algo muy simple y sencillo, pero en realidad es todo un gran alimento, pues es muy nutritivo y saludable. Todo un agasajo en el desayuno