¿Qué beneficios tiene el chile serrano y qué nutrientes nos aporta?

El chile serrano es una fruta pequeña por lo regular de color verde, pero en ocasiones puede ser rojo o naranja, es pequeño y puede llegar a medir de 5 a 8 centímetros, es delgado, es típico de México, ya que su característico sabor picante, toma un lugar muy importante dentro de la gastronomía mexicana, pues su preparación puede ser de manera molida para una rica salsa, tostado para comerlo a mordidas, en la famosa pico de gallo, etc... etc. Veamos para qué es bueno el chile serrano.

"El chile serrano tiene muchos nutrientes buenos para la salud del ser humano, para la mayoría de los mexicanos es un placer el poder consumir este alimento, ya que su picor le da un cierto toque especial a los platillos o salsas"

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¿Qué beneficios tiene el chile serrano y qué nutrientes nos aporta?


  • Contiene carbohidratos, un 90 % de agua, 1.7 de proteínas y 3.7 gramos de fibra.
  • Tiene alrededor de 30 calorías por cada 100 gramos.
  • Propiedades curativas del chile serrano
  • Contiene vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
  • Contiene hierro, magnesio, calcio, potasio, yodo, azufre y sodio.
  • Ayuda a la visión, formación de dientes y tejidos.
  • El chile serrano es bueno para mejorar la circulación.
  • Conserva el cuidado de la piel, combate el acné y quemaduras.
  • Provoca la producción de colágeno y permite el crecimiento del cabello.
  • Reduce la presión arterial.
  • El chile es un estimulante para el sistema circulatorio, mejorando la salud del corazón.
  • Ayuda a perder peso, estimulando al metabolismo a trabajar de manera más rápida.
  • Controla la migraña.
  • El chile serrano nos sirve para prevenir los ataques cardiacos.
  • Reduce el colesterol.
  • Mejora el humor.
  • Aumenta la temperatura corporal.
  • Previene enfermedades del aparato digestivo.
  • Contiene efectos analgésicos y antiinflamatorios.
  • Es anticancerígeno.
  • Mejora el sistema cardiovascular.
  • Reduce la presión arterial.
  • Ayuda a calmar el apetito.
  • Produce los pigmentos en la retina del ojo.

El chile serrano tiene muchos nutrientes buenos para la salud del ser humano, para la mayoría de los mexicanos es un placer el poder consumir este alimento, ya que su picor le da un cierto toque especial a los platillos o salsas que se pueden elaborar con él, por ello te recomendamos que si nunca has comido un chile serrano, ya no lo dudes y comienza a consumirlo moderadamente.

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