
El sésamo o ajonjolí, cuyo nombre científico es Sesamum indicum, es una semilla muy rica en aceite, indispensable en distintos platillos gastronómicos. El ajonjolí cuenta con las siguientes propiedades y beneficios:… Continuar leyendo
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El sésamo o ajonjolí, cuyo nombre científico es Sesamum indicum, es una semilla muy rica en aceite, indispensable en distintos platillos gastronómicos. El ajonjolí cuenta con las siguientes propiedades y beneficios:… Continuar leyendo

Una jicaleta no es otra cosa más que una rebanada de jícama en forma de paleta, que se baña con salsa chamoy y polvo de sabor.
Hay muchos niños que no les … Continuar leyendo

Las leguminosas como los frijoles, las lentejas, los garbanzos, arvejas, habas, guisantes, cacahuates y soya, son parte importante de la alimentación, pues ellas constituyen una rica fuente de proteínas de origen vegetal.… Continuar leyendo

El exceso de fibra puede causar inflamación, gases, diarrea y otros malestares estomacales. Pero también: