Recetas de ensaladas curativas para combatir la anemia

La anemia consiste en la disminución de leucocitos o glóbulos rojos en plasma sanguíneo y la carencia de hierro en la sangre. Si no se trata puede presentar taquicardias, neurologías y mareos, así como estreñimiento, mala digestión y en muchos de los casos suele ir acompañada de vómitos y falta de orina.

Es por esto que quien la padece debe tratarse y una forma es a través de consumir ensaladas nutritivas para la anemia. Elija la que más le guste.

"Usted puede armar sus propias ensaladas utilizando alimentos para la anemia que nos ayudan a combatirla y a tratarla de una manera eficaz…"


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Ensalada de lechuga, jitomate, ajo y rábanos para la anemia


Ingredientes:
Ensaladas para personas con anemia• Lechuga.
• Jitomate.
• Ajo.
• Rábanos.

Forma de preparar:
• Lave y desinfecte toda la verdura.
• Pique todo en trozos incluyendo el ajo.
• Revuelve bien todo.

Forma de aplicar:
• Cómala diariamente.

Ensalada de espinaca, lechuga, mango y nuez para la anemia


Ingredientes:
• 1 manojo de espinaca.
• 1 cuarto de lechuga.
• 1-2 mangos.
• Nuez.

Forma de preparar:
• Pique la espinaca y la lechuga.
• Limpie el mango y corte en cubitos.
• Mezcle todo muy bien en un recipiente.
• Esparza la nuez.

Forma de comer:
• Coma todos los días.

Estos son dos ejemplos de ensaladas, sin embargo, usted puede armar sus propias ensaladas utilizando alimentos para la anemia que nos ayudan a combatirla y a tratarla de una manera eficaz. Puede utilizar:
  • Alfalfa (hojas y germinado).
  • Berro.
  • Acedera.
  • Brócoli.
  • Col.
  • Betabel.
  • Frutos secos (nuez, almendra, avellana, pistache…).


Además, otros alimentos que debe consumir que son buenos para la anemia son:
  • Carnes rojas.
  • Pescado azul (sardina, atún, salmón…).
  • Mariscos.
  • Lentejas, garbanzos.
  • Semillas de calabaza y girasol.
  • Zanahoria, aguacate, naranja, limón, mandarina…
  • Levadura de cerveza.
  • Avena.
  • Etc.

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