Propiedades e importancia de la sopa de verduras

Las verduras son un alimento que no deben faltar en la alimentación, sin embargo hay personas que no las consumen porque no les gusta, porque no le ven el beneficio de comer verduras, etc. pero nutritivamente no saben de lo que se están perdiendo, ya que las verduras están llenas de propiedades saludables que mantienen al cuerpo en buenas condiciones, de ahí la importancia de la sopa de verduras.

"Son ricas en fibra por lo que es de fácil digestión y combaten el estreñimiento. Ayudan al control de peso. Ayudan a desintoxicar su cuerpo. Es buena opción para tener una alimentación sana. Es fácil de preparar y es plato económico…"


La sopa de verduras es un excelente alimento para niños, mujeres y personas adultas, es decir, para toda la familia, si no está acostumbrado poco a poco comience a incorporar sopa de verduras en sus comidas.

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Ventajas de comer sopa de verduras:


Es sano comer sopa de verduras
  • Puede combinar diferentes verduras a su sopa (espinacas, zanahoria, chayote, acelgas, col, brócoli, calabaza, papa, chicharos, elote, flor de calabaza… etc.).
  • La sopa de verduras es buena para cualquier edad.
  • Las verduras aportan vitaminas (A, del complejo B Y C) y minerales (calcio, magnesio, potasio, hierro, zinc…).
  • Son ricas en fibra por lo que es de fácil digestión y combaten el estreñimiento.
  • Contienen un mínimo de grasa y son ricas en agua.
  • Comer sopa de verduras ayuda al control de peso.
  • La sopa de verduras sirve para desintoxicar su cuerpo.
  • Es buena opción para tener una alimentación sana.
  • Es fácil de preparar y es plato económico.
  • Rinde muchas porciones.
  • Son saciantes.
  • Dan energía.
  • Es antioxidante.
  • Tomar sopa de verduras mantienen hidratado.
  • Es sano comer sopa de verduras porque no aporta muchas calorías.

Recomendaciones a la hora de preparar su sopa de verduras:


  • Evite cocer mucho las verduras, ya que pierden sus propiedades.
  • Lave bien las verduras con abundante agua antes de cocerlas.
  • Compre verduras frescas y evite hacer su sopa de verduras con las que ya vienen enlatadas.
  • Evite agregarles mucha sal o sazonadores como el Knorr Suiza.
  • No les añada mucho aceite.
  • Para que tenga mejor sabor su sopa de verduras, fría la cebolla picada y agregue el jitomate molido.
  • Prepare su sopa de verduras en su casa para que sea más saludable.


Incorpore la sopa de verduras a su dieta, para que lleve una alimentación más sana, también incorpore frutas, tome agua simple todos los días y haga ejercicio.

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