¿Cómo está organizado el plato del buen comer?

El Plato Del Buen Comer es una guía que nos ayuda a integrar todos los alimentos de una forma variada y balanceada a nuestra dieta diaria. Pero, ¿qué alimentos contienen cada grupo del Plato Del Buen Comer? lo siguiente es la constitución de las tres partes fundamentales que componen el Plato Del Buen Comer o también llamado Plato Del Bien Comer.

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ALIMENTOS QUE CONTIENE CADA GRUPO DEL PLATO DEL BUEN COMER

VERDURAS Y FRUTAS


En esta división se recomienda que los consuma en abundancia, de preferencia crudos y de temporada. Son fuente de muchas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Verduras:


¿Qué contiene el plato del buen comer?
  • Espinacas.
  • Zanahorias.
  • Lechugas.
  • Brócoli.
  • Apio.
  • Acelga.
  • Jitomate.
  • Berenjena.
  • Quelites.
  • Etc.


Frutas:


  • Sandía.
  • Naranja.
  • Papaya.
  • Piña.
  • Melón.
  • Fresas.
  • Uvas.
  • Frutos del bosque.
  • Toronja.
  • Tunas.
  • Plátano.
  • Peras.
  • Manzana.
  • Etc.

CEREALES


Los cereales aportan carbohidratos (energía), pero prefiéralos integrales para que aproveche todos sus beneficios.

Cereales


  • Maíz.
  • Trigo.
  • Cebada.
  • Arroz.
  • Tortillas de maíz.
  • Centeno.
  • Amaranto.
  • Pastas.
  • Panes integrales.
  • Cereales industrializados (como All Bran de Kellogg’s o Fitness de Nestlé).
  • Avena.
  • Galletas de salvado.
  • Barritas de cereal industrializado (tipo Special K o Stila de Quaker).
  • Etc.


Tubérculos


  • Papa.
  • Camote.
  • Yuca.
  • Betabel.

LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL


Se deben consumir con moderación. Aportan proteínas, grasas, calcio, vitaminas y minerales. En el caso de las leguminosas contienen fibra.

Alimentos de origen animal


  • Leche.
  • Quesos.
  • Yogurt.
  • Crema.
  • Huevos.
  • Pescado.
  • Mariscos.
  • Pollo.
  • Carnes rojas.
  • Embutidos.


Leguminosas


  • Frijol.
  • Haba.
  • Lenteja.
  • Garbanzo.
  • Alubia.
  • Soya.

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