Beneficios de tomar cerveza de vez en cuando para el organismo

La cerveza es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación de la malta de cebada, aromatizada con lúpulo. Su grado medio de alcohol oscila entre 3 y 5 grados. La presencia de los principios amargos del lúpulo le da un sabor agradable y su riqueza en anhídrido carbónico hace de ella una bebida refrescante y de hecho es bueno tomar un poco de cerveza de vez en cuando.

Las cervezas contienen altas cantidades de agua, una pequeña porción de alcohol y carbohidratos. Sus dos ingredientes básicos, son el agua y la cebada. Se le agrega lúpulo, que le aporta poderes antioxidantes y ese sabor amargo especial.

Una cerveza es buena para la salud

"Posee propiedades antioxidantes. Previene la osteoporosis. Estimula el apetito…"


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Algunos beneficios para la salud de tomar cerveza de vez en cuando:


  • Puede ayudar a regular el nivel de colesterol malo en la sangre, hablando de adultos sanos y que no se encuentren en tratamiento con medicamentos.
  • Es rica en elementos minerales (calcio, fósforo, potasio) y en vitaminas, sobre todo vitamina del grupo B, y su valor calórico es relativamente alto (45 calorías/100 gramos). Por estas razones, el abuso de cerveza favorece la obesidad.
  • Se relaciona con la prevención de enfermedades cardiovasculares, por su alto contenido en vitamina B y minerales.
  • Posee propiedades antioxidantes.
  • Previene la osteoporosis.
  • Estimula el apetito.
  • Tiene un efecto diurético.

¿A qué nos referimos una cerveza de vez en cuando? O ¿cuántas cervezas es recomendable tomar a la semana?


  • Lo recomendable es tomar no más de 450 mililitros diarios de cerveza en hombres y 300 mililitros en mujeres. Siempre y cuando sea cerveza “normal”, pues la cerveza sin alcohol puede consumirse un poco más.
  • Entonces, hablando en cuestiones de salud no sobrepase esta cantidad y obtendrá beneficios.

Sin embargo, si usted sobrepasa la cantidad y le gusta tomar cerveza en exceso y por tiempo prolongado, ya no obtendrá beneficios, sino más bien perjuicios:

  • Obesidad.
  • Influye negativamente en el hígado, el corazón, la sangre y el cerebro.
  • Disminuye el aporte de un gran número de vitaminas y minerales.
  • Mala conducta… etc.


Calorías por 100 ml de cerveza:


  • La cerveza tiene 45 calorías por cada 100 mililitros.
  • La cerveza sin alcohol tiene 14 calorías por cada 100 mililitros.

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