Las espinacas son un alimento muy sano, pero cuidado cuando se dan a los niños pequeños: deben ser consumidas de inmediato, y el niño no debe nunca comer sobras que hayan quedado de otra comida. Las espinacas, tanto frescas como congeladas, contienen nitrato, que puede provocar una intoxicación de la sangre de los niños pequeños.

Las espinacas deben ser, pues, utilizadas inmediatamente, y, en cualquier caso, no darlas a los bebés de menos de doce semanas, sino preferentemente comenzar a introducirla partir de los 12 meses.

Por otro lado, las espinacas tienen beneficios para la salud que las hacen un gran alimento que se debe incluir periódicamente en la dieta.

¿Porque es importante consumir espinaca?

• Es rica en ácido fólico (B9).
• Es antioxidante.
• Es anticancerígena.
• Es antiinflamatoria.
• Es rica en fibra.
• Nos porta vitamina K.
• Fortalece los huesos.
• Ayuda a regular la presión arterial.
• Buena para la vista.
• Buena para la circulación.
• Recomendada durante el embarazo.

No debemos darlas a los bebés de menos de doce semanas, sino preferentemente comenzar a introducirla partir de los 12 meses…

Como podemos darnos cuenta es bastante recomendable comer espinacas en forma regular. Hay muchísimas recetas en cómo podemos preparar la espinaca, pero sin duda una de las más populares es en ensalada. Asimismo, la espinaca no es cara y más bien es sencillo conseguirla.

Finalmente concluimos en que cuando pueden comer espinacas los bebés o niños pequeños es preferentemente a partir de los 12 meses.