Aplicaciones terapéuticas y función que cumple el jengibre en el organismo

El jengibre (Zingiber officinale) es muy apreciado gracias a sus múltiples cualidades curativas y efectos que nos proporciona a la salud. Este rizoma posee un aroma y sabor picante. El jengibre se puede consumir fresco, en té, en cápsulas, en tintura, en polvo o molido…etc. Veamos como ayuda el jengibre en la salud del cuerpo humano.

"Es antioxidante. Bueno para casos de hipotensión. El jengibre es bueno para bajar de peso. Es bueno para la digestión. Combate los cólicos, diarreas y flatulencias…"


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Aplicaciones terapéuticas y cómo actúa el jengibre en el organismo


¿Qué aporta el jengibre al cuerpo humano?
  • Ayuda a deparar el sistema linfático y el circulatorio.
  • Es antioxidante.
  • Retrasa el proceso de envejecimiento.
  • Bueno para casos de hipotensión (presión arterial baja).
  • Alivia el dolor causado por la migraña.
  • Buen remedio contra el mareo.
  • Baja el colesterol de la sangre.
  • Antiinflamatorio.
  • El jengibre es bueno para bajar de peso.
  • El jengibre es bueno para curar enfermedades tales como a la gripe, la tos, bronquitis y fiebre.
  • Es afrodisiaco.
  • Se usa como remedio para el empacho.
  • Es bueno para combatir la artritis.
  • Ayuda a prevenir el cáncer de la piel.
  • Es emoliente.
  • El jengibre destruye las células cancerosas.
  • Es bueno para la digestión.
  • Combate los cólicos, diarreas y flatulencias.

Ahora, veamos la forma de preparar y de tomar té de jengibre


  • Pon a hervir lo de una taza de agua (250 ml).
  • Cuando suelte el hervor agregue jengibre (unos 20-30 g de raíz).
  • Deje hervir por 5 minutos más, retire del fuego y tape.
  • Deje entibiar por espacio de 10 minutos.
  • Endulce con miel.


Contraindicación del jengibre:


  • No lo tome en casos de hipertensión.
  • Si está tomando medicamentos, mejor absténgase del jengibre ya que no es compatible con algunos de ellos (anticoagulantes).
  • Durante el embarazo o la lactancia.
  • Si está en el periodo menstrual.
  • Si padece cálculos en la vesícula.
  • En la diabetes.

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