Fuentes de donde se obtiene la vitamina B9 (ácido fólico)

Entre las funciones que desempeña la vitamina B9 tenemos que participa en el ADN y los glóbulos rojos. Ayuda a la formación del tubo neural en niños, ayuda a prevenir la aparición de úlceras bucales, atrasa la aparición de canas, previene la anemia, es importante para la correcta formación de las células sanguíneas, cuida la salud de la piel, entre otros.

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La carencia de la vitamina B9 ocasiona:


Donde hay vitamina B9 o ácido fólico
  • Anemia.
  • Parásitos intestinales.
  • Agotamiento y fatiga.
  • Eczema.
  • Labios agrietados.
  • Ansiedad.
  • Falta de memoria.
  • Falta de hambre.
  • Palidez.
  • Males que pueden dificultar el sueño.

Alimentos con vitamina B9:


  • Legumbres: frijol, garbanzo, haba, lenteja, alubia, soya…
  • Frutas frescas: naranja, melón, damasco, plátano, aguacate…
  • Frutos secos: Almendras, anacardos, avellanas, cacahuetes, nueces, pistaches, semillas de Girasol, semillas de sésamo, piñones, castañas, semillas de calabaza, orejones, dátiles, higos secos…
  • Verduras verdes: espárragos, espinacas, coles de Bruselas, brócoli, lechuga, acelga, quelites, malva, berros, verdolagas…
  • Cereales: avena, arroz, maíz, germen de trigo, pan…
  • Levadura de cerveza.
  • Tomate.
  • Lácteos.
  • Zanahoria.
  • Champiñones.
  • Hígado.
  • Víseras.
  • Calabazas.
  • Yema de huevo.
  • Ostras.
  • Pollo.

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