Beneficios de tomar atole de masa de maíz

El atole de masa de maíz es una deliciosa bebida ancestral, es muy importante nutrirnos adecuadamente y este alimento nos ayudara, debido a que es completamente natural, además es una forma muy práctica de consumir maíz. Puede ser elaborado con leche o simplemente en agua, de ambas formas resulta muy bueno y delicioso. El maíz puede ser blanco, azul o su favorito, generalmente se hace de uno de esos dos. Vamos cuál es la importancia y los beneficios que nos aporta tomar atole de masa de maíz.

Preparar el atole de masa es muy fácil y requiere muy pocos ingredientes, pero contribuye mucho a la buena alimentación…

¿Para qué Sirve el Atole blanco de Masa de Maíz?
¿Para qué Sirve el Atole blanco de Masa de Maíz?

Beneficios y Propiedades del Atole de Masa de Maíz

  • Es muy nutritivo para infantes, niños y adolescentes.
  • Aporta energía para comenzar con muchas ganas el día.
  • En personas mayores resulta ideal para disfrutarlo y sobre todo para mantenerse con una buena nutrición.
  • Brinda ácido fólico, es muy bueno para la salud de los huesos, dientes y cabello.
  • El atole de masa es rico en fibra.
  • Es antioxidante, combate los radicales libres.
  • También ayuda a retrasar el envejecimiento celular.
  • Ayuda al fortalecimiento del sistema inmune.
  • Es bueno como saciante.
  • Ayuda a combatir el cansancio físico.
  • También es bueno para la salud del cerebro.
  • Es un excelente alimento para embarazadas y mujeres lactantes. De hecho, ayuda en la producción y aumento de leche materna.

El atole de masa puede endulzarse con azúcar, piloncillo o miel. Y haciendo mención especialmente a la miel, podemos comentar que en caso que lo endulzáramos con miel es de resaltar que aun más propiedades aportaría a nuestro organismo.

Preparar el atole de masa es muy fácil y requiere muy pocos ingredientes, pero contribuye mucho a la buena alimentación. Opcionalmente al atole de masa se le puede añadir chocolate, obteniendo así un sabor muy delicioso.

Receta de Cómo Preparar Atole de Masa con Agua

Ingredientes:
  • 2 litro de agua.
  • Un trozo de canela.
  • 200 gms de masa de maíz.
  • Azúcar o piloncillo al gusto.


Preparación:
  • Reservar 1 taza de agua.
  • Poner a calentar el resto del agua con la canela.
  • Mezclar el agua de la taza con la masa.
  • Agregar la mezcla a el agua con canela y mover.
  • Agregar azúcar al gusto.
  • Seguir moviendo hasta que espese y se cueza la masa.

El atole de masa de maíz no engorda. Hace subir de peso si todos los días se consume en exceso otros alimentos, especialmente aquellos que son industrializados, con demasiado azucares o calorías. Y aun peor si no se tiene el hábito de hacer alguna actividad física. Pero el atole de masa en si no engorda.

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