El chicharrón preparado o también conocido como “duros” son una botana que entre sus ingredientes contiene lechuga o col, jitomate, cueritos, crema, queso, salsa, limón y mayonesa (opcional). Los chicharrones preparados son una de las botanas más ricas de México, además una de las más populares tanto de grande como de chicos.
Sin embargo, a pesar de que está clasificado como una botana o comida chatarra no es del todo malo, sino más bien resulta nutritivo y un buen alimento. Claro, todo depende de cómo lo preparemos, por ejemplo con la siguiente receta de chicharrón preparado puede obtener beneficios y nutrientes.
Ingredientes:
- Lechuga o col.
- Jitomate en rodajas.
- Crema.
- Queso panela.
- 1 cucharada de mayonesa.
- Aguacate.
- Salsa al gusto y de la marca que guste.
- Limón (opcional).
- Cueritos (opcional).
Preparación:
- Sobre el chicharon de harina esparce la mayonesa.
- Pon ahora suficiente lechuga o col.
- Es el turno de poner el aguacate y el jitomate.
- Esparce el queso.
- Ahora pon un poco de crema, no mucha.
- Finalmente vierte limón (opcional) y la salsa.
A pesar de que está clasificado como una botana o comida chatarra no es del todo malo, sino más bien resulta nutritivo y un buen alimento…
Beneficios de los chicharrones preparados
Si lo preparas así, más que una botana prácticamente es una saludable ensalada que estarás consumiendo. Y en general te aportará:
- Vitaminas A, C y K, así como vitaminas del complejo B.
- Minerales como el calcio, magnesio, manganeso, hierro, potasio y zinc.
- Antioxidante.
- Buena digestión.
- Es saciante.
Además, si te estas preguntado cuantas calorías tiene un chicharrón preparado, la respuesta es unas 350. Lo cual realmente es poco en comparación de 100 g de una hamburguesa (295) o 100 g de pizza (266).
Así que es bueno disfrutar de un chicharrón preparado, pero siempre con moderación y sin miedo.