Los chilaquiles son un platillo cuya base son tortillas bañadas con una rica salsa verde o roja y con su quesito, son muy deliciosos que la mayoría de las personas optan por comerlos en el desayuno o comida. Pero, veamos que, aparte de tener un rico sabor, cuáles son los beneficios de comer chilaquiles. Comencemos con dos preguntas primero.

¿Es saludable comer chilaquiles?

• Si es saludable.
• Pues cada uno de sus ingredientes aporta vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas… tortilla, la salsa (pues es a base de tomate verde o rojo y ajo), queso, cebolla, en algunos casos lechuga y pechuga de pollo deshebrada. Hay quienes lo acompañan con crema, aguacate, frijoles machacados, cecina o bistec, huevo estrellado, pan…
• Se recomienda acompañar con agua natural o de fruta natural.

¿Es malo comer chilaquiles?

• No es malo siempre y cuando los consuma de manera moderada, no llene su plato de chilaquiles.
• Asimismo, trate de no consumirlos todos los días, ya que si lo consume a diario y con mucha aceite (las tortillas fritas) puede engordar.
• Evite acompañarlos con refresco.

Beneficios de comer chilaquiles:

• Si no sabe qué hacer de comer los chilaquiles son una buena opción, además son fáciles de preparar.
• Son nutritivos por los ingredientes como la tortillas de maíz (hidratos de carbono, calcio…), pollo (proteínas, vitaminas A, B1, B2, B3, B12; minerales hierro, fósforo, potasio, zinc…), queso (proteínas, calcio…), huevo (proteínas, colina, luteína, zeaxantina, vitaminas A, del complejo B, E, D; minerales hierro, fósforo, selenio…), bistec (proteínas, vitaminas B1, B2, B3, B12; minerales hierro, calcio, fósforo, magnesio, zinc…), frijoles (proteínas vegetal, fibra, vitaminas del complejo B, minerales fósforo, magnesio, calcio…), verduras como la lechuga (fibra, betacaroteno, vitaminas A, complejo B, C y E; hierro, calcio, potasio, magnesio y sodio), cebolla (fibra, antioxidantes, vitaminas A y C; minerales azufre, calcio, potasio, hierro, silicio…) y el aguacate (proteínas, omega 3, vitaminas A, B, C y E; minerales potasio, magnesio, hierro…).
• Son económicos.
• Son rendidores.
• Llenadores.
• Los pueden comer grandes y pequeños.
• Son ideales para comerlos en el desayuno o comida.
• Los puede preparar en su casa, comprarlos en un restaurante o un puesto de comida.

Consuma sus ricos chilaquiles de manera moderada y de preferencia trate de prepáralos en casa son más sabrosos y nutritivos.